19.07.19

« The Alpina Gstaad » et Nyetimber présentent les lodges d'été de prestige

À partir de juillet 2019 et en collaboration avec la marque britannique de vins effervescents « Nyetimber », l'hôtel de luxe « The Alpina Gstaad » propose trois nouveaux lodges d'été pop-up installés dans le jardin de l'hôtel. 
Les mousseux provenant du sud de l'Angleterre, qui comptent parmi les meilleurs au monde, seront servis dans ces nouveaux cabanons.

Longtemps considérés comme un secret d'initiés, les vins effervescents anglais entrent dorénavant toujours plus en compétition avec les meilleurs crus de Champagne. L'hôtel cinq étoiles « The Alpina Gstaad » offre actuellement une excellente occasion de venir faire la connaissance de cette nouveauté : la marque prestigieuse Nyetimber présente, jusqu'au 22 septembre 2019, sa collection dans trois lodges d'été dans le jardin de l'hôtel. Chaque cabanon reflète le caractère de l'une des cuvées Nyetimber les plus primées : les visiteurs pourront ainsi découvrir, avec leur famille et leurs amis dans un cadre privé, le très fin cru Classic Cuvée, le généreux Rosé aux fins arômes de baies ou le Demi-Sec et sa note citronnée. 
Cette découverte pétillante peut être associée à un menu proposé au restaurant de l'hôtel étoilé au guide Michelin que le chef de cuisine Martin Göschel a spécialement concocté à l'occasion de cette dégustation.

La viticulture anglaise profite du réchauffement climatique
« En tant qu'amateur de vins, je suis particulièrement heureux de notre coopération avec Nyetimber », déclare Tim Weiland, directeur général de « The Alpina Gstaad » depuis novembre 2018. Des terres des comtés chargés d'histoire du Sussex et du Hampshire ont été consacrés à la vigne dans les années 80 ; on y a planté les cépages typiques de la Champagne.  Depuis le réchauffement climatique, la température et l'ensoleillement sont toutefois devenu idéaux pour la culture de la vigne. Le goût des « sparkling wines » royaux n'est toutefois pas identique à celui des vins français. 

Tim Weiland déclare : « Dans nos trois lodges d'été, nos visiteurs feront une expérience particulièrement élégante de la noblesse britannique au cœur d'un univers alpin majestueux. »

Les lodges d'été Nyetimber de « The Alpina Gstaad » sont ouverts tous les jours de 10h00 à 21h00 jusqu'au 22 septembre 2019. Les cuvées suivantes sont proposées à la dégustation : Classic Cuvée Multi-Vintage, Rosé Multi-Vintage, Cuvée Chérie, Demi Sec Multi-Vintage, Tillington Single Vineyard 2013, Blanc de Blancs 2013, ainsi que les renommées Cuvées Prestige 1086 White 2009 et 1086 Rosé 2010.

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